СловарьЗначение слова тэрияки

0 за, 0 против
  

Тэрияки - (от японского - блестящий и жареный) это традиционный соус японской кухни. Тэрияки готовится из саке или сладкого рисового вина, специй, коричневого сахара или мёда и соевого соуса, при помощи выпаривания. Получается густой, тёмно-коричневый, сладкий соус.
Пример: Терияки используется для маринада и в качестве соуса к мясным и рыбным блюдам.
(Определение дал/дала Домохозяйка)


Фото тэрияки

Найденные фотографии в интернете на тему

Фотография тэрияки


тушь тюнер