СловарьЗначение слова соте

3 за, 0 против
  

Соте - это мясное либо овощное рагу, приготовленное на сильном огне, которое подается к столу с большим количеством соуса. Соте, как правило делается из продуктов, которые поддаются быстрой термической обработке и приготовлению.
Пример: На даче мы часто готовым соте из судака.
(Определение дал/дала Домохозяйка)

1 за, 1 против
  

Соте - (от французского - скачок) это рагу из мяса, птицы, грибов или овощей особенностью которого является предварительная обработка. Сначала продукты режутся и маринуются в течении нескольких часов, а потом очень быстро тушатся.
Пример: Очень люблю соте из баклажанов - просто, вкусно и полезно.
(Определение дал/дала Повар)


Фото соте

Найденные фотографии в интернете на тему

Фотография соте


состязательность соучастие