Сорбе - это малокалорийный десерт, который готовят их фруктового сока или пюре с сиропом путем взбивания и последующей заморозки. Сорбе подают, как и мороженое, в креманках. Готовят его также с добавлением спиртных напитков. Если сорбе не замораживать, а только охладить, то это будет напиток под названием сорбет или шербет.
Пример: В летнюю жару так приятно отведать банановое сорбе! (Определение дал/дала Повар)

Фото сорбе

Найденные фотографии в интернете на тему

сопор сорбция