Саламата (саламаха) – это давнее восточнославянское блюдо, получившее распространение благодаря простоте приготовления. Традиционно саламату варили из пшеничной, гречишной, ржаной муки грубого помола путем заваривания кипятком и упаривания в печи с маслом или смальцем до состояния жидкой желеобразной каши.
Пример: Козаки остановились на ночлег в небольшом яру и приготовились варить саламаху. (Определение дал/дала Повар)

Фото саламата (саламаха)

Найденные фотографии в интернете на тему

сакура саламур