Грильяж – это сладкий десерт, который готовят из дробленых орехов или семечек, фруктов и сахарного сиропа. Бывает твердый грильяж, где сахар с орехами полностью карамелизировался, и мягкий грильяж, который за счет добавления фруктов более мягкий и тягучий.
Пример: Конфеты «Грильяж в шоколаде» приобрели среди населения России очень широкую популярность. (Определение дал/дала Повар)

Фото грильяж

Найденные фотографии в интернете на тему

грибы иноки грим