Что такое йогурт?

Йогурт - это кисломолочный продукт, получаемый из молока путём его сквашивания. Популярность йогурт приобрел в начале двадцатого века благодаря фирме Данон. Сегодня больше распространены йогуртовые смеси, в состав которых по мимо йогурта могут входить, например, кусочки фруктов. Первые йогуртовые продукты по легенде появились ещё в древней Фракии. (Студент-ботаник дал/дала значение слова йогурт)

Йогурт - это, так же как и кефир - кисломолочный продукт. По консистенции и вкусу похож на нежирную сметану. Производится из коровьего молока, которое заквашивается специальными йогуртовыми бактериями - болгарской палочкой и термофильным стрептококком. Йогурт, произведённый с соблюдением естественных процессов брожения, называется "живым". (Повар дал/дала значение слова йогурт)

Рекомендуем Вам, узнать также что такое шрус.

Фото йогурт

Найденные фотографии в интернете на тему "йогурт".

йога йод