СловарьЗначение слова расстегай

2 за, 0 против
  

Расстегай – это историческое русское печеное блюдо в виде пирога с отверстием вверху и различными начинками, изготавливается из несдобного дрожжевого теста. Популярен в качестве фастфуд и в наше время.
Пример: Расстегай в дороге поможет набраться сил.
(Определение дал/дала Юрист)

1 за, 1 против
  

Расстегай - это исконно русское блюдо, которое представляет собой пирог с открытым верхом (будто расстегнутый) и рыбной начинкой. В старину готовили расстегаи из недрожжевого слоеного теста и остатков осетрины. Сегодня же используют и дрожжевое тесто. Рыба должна быть свежая и обязательно речная.
Пример: Ресторанчик "У Козьмы" особенно славился рыбными расстегаями, которые готовили исключительно с осетриной.
(Определение дал/дала Повар)


Фото расстегай

Найденные фотографии в интернете на тему

Фотография расстегай


рассольник растаман