Мусака – это блюдо из баклажан, баранины, томатов, лука, которые укладываются слоями, заливаются сметаной или соусом бешамель и запекаются. Родиной мусаки считаются Балканы и Ближний Восток. Также в зависимости от региона в мусаку добавляют грибы, картофель, капусту, кабачки. Бывают и полностью овощные интерпретации этого блюда.
Пример: В Греции мы попробовали традиционную мусаку – сочное, сытное, ароматное блюдо из баклажан и фарша из баранины. (Определение дал/дала Повар)

Фото мусака

Найденные фотографии в интернете на тему

мурена муссон