СловарьЗначение слова кулебяка

1 за, 0 против
  

Кулебяка – это вид традиционного русского закрытого пирога, отличительной особенностью которого является сложная начинка из нескольких видов продуктов, уложенная таким образом, что каждый ее вид находится в своем кармашке или слое из теста. Преимущественно для кулебяки используется соленая начинка – фарш разных видов мяса или рыбы, каши, капуста, грибы, яйца, и подобное. Но бывают и сдобные кулебяки со сладкой начинкой.
Пример: В старину русские князья и бояре так же почитали на своих трапезах кулебяку, как и обычные крестьяне и простолюдины.
(Определение дал/дала Повар)

1 за, 0 против
  

Кулебяка - это старинное блюдо россиян, в виде ароматного закрытого пирога произвольной формы, с начинкой. В качестве начинки для кулебяки используются грибы, рыба, фарш, капуста и даже каша. Отличительной особенностью кулебяки является большое количество начинки, которой должно быть в несколько раз больше, чем теста.
Пример: Я так люблю мамину кулебяку с летними грибами.
(Определение дал/дала Женщина)


Фото кулебяка

Найденные фотографии в интернете на тему

Фотография кулебяка


кукла-мотанка кулеш