СловарьЗначение слова фуа-гра

0 за, 0 против
  

Фуа-гра - (от французского - жирная печень) это деликатесный паштет из гусиной печени. Для его приготовления, птицу насильно кормят через трубку вставляемую в горло, и ограничивают передвижение птицы. От подобного режима печень гуся становится в 10 раз больше обычной, из неё и готовится паштет.
Пример: Во многих странах производство фуа-гра запрещено из этических соображений.
(Определение дал/дала Домохозяйка)

0 за, 0 против
  

Фуа-гра – это французское блюдо из печени выращенных особым образом гусей и уток. Считается одним из самых дорогих деликатесов. Однако ввиду особенностей выращивания птиц, связанных с насильственным кормлением, ряд стран запретили не только производство, но и продажу этого деликатеса. Наибольшим производителем фуа-гра остается Франция.
Пример: Паштет фуа-гра – это самое нежное и изысканное блюдо из всего, что можно попробовать во Франции.
(Определение дал/дала Повар)


Фото фуа-гра

Найденные фотографии в интернете на тему

Фотография фуа-гра


фторлак фумигатор