Цикорий - это травянистое растение, корни которого используются в основном для приготовления заменителей кофе, а молодая зелень для салатов, пюре, как гарнир к мясным блюдам. Растет цикорий по всей территории Европы, Азии, Америки, даже в Сибири. Напитки и блюда из него очень полезны для здоровья.
Пример: Кофе из цикория мягко бодрило и грело душу воспоминаниями о лете, голубых цикориевых полях. (Определение дал/дала Повар)

Цикорий - это травянистое растение из семейства астровых. Это распространённое растение, его можно увидеть на лугах и полянах, на пустырях и около дорог. Его голубые цветы служат ценным источником нектара для пчёл.

Культурное разведение цикория широко распространено, корни и листья этого растения содержат полезные вещества, что делает их незаменимыми при приготовлении многих блюд и лекарственных веществ. Так из корней цикория можно приготовить бодрящий напиток, который успешно заменяет кофе в диетическом питании. Корень и листья добавляют в салаты и другие гарниры.

Медицинское значение цикория тоже трудно переоценить. Вещества, содержащиеся в цикории, благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, снимают тахикардию, помогают при анемии, заболеваниях почек и во многих других случаях. (Определение дал/дала Доктор)

Фото цикорий

Найденные фотографии в интернете на тему

циклотимия цимес