СловарьЗначение слова чахохбили

0 за, 0 против
  

Чахохбили – это блюдо грузинской кухни. Основным условием является предварительная обжарка мяса курицы без использования жира. Потом добавляется обжаренный лук, томаты, специи, бульон и много зелени. Готовое блюдо имеет пряный вкус и насыщенный аромат.
Пример: для чахохбили лучше подойдет крупная жирная курочка.
(Определение дал/дала Повар)

0 за, 0 против
  

Чахохбили – это грузинское блюдо, рагу из мяса птицы. Первоначально готовили только из фазана, но позже стали употреблять и другую птицу, в особенности, курицу. Кусочки мяса предварительно обжаривают без масла, а потом тушат в томатном соусе со специями и небольшим количеством воды.
Пример: Из всего разнообразия блюд из курицы чахохбили отличается пикантностью и остротой.
(Определение дал/дала Повар)

0 за, 0 против
  

Чахохбили - это традиционное грузинское блюдо из мяса птицы, чаще всего - курицы. Филе птицы, предварительно обжаренное на сухой сковородке, тушится в собственном соку с добавлением томатов, чеснока, лука и специй.
Пример: Ни одино грузинское застолье не обходится без чахохбили.
(Определение дал/дала Повар)


Фото чахохбили

Найденные фотографии в интернете на тему

Фотография чахохбили


чат чача